Si sientes un agotamiento físico y mental sin explicación, puede que la dieta que llevas no sea la mejor. Hay alimentos que aunque muy sabrosos, son verdaderos ladrones de energía. Y que en vez de hacernos sentir dinámicos y activos, terminan por hacernos bostezar y darnos sueño. Por eso, si sientes un agotamiento físico y mental sin explicación, puede que no lleves la dieta correcta. Uno de los principales enemigos para nuestra energía es el azúcar blanco. Muchas veces lo que convierte un alimento en ladrón de energía es el proceso por el que ha pasado. Los procesos de refinado y sus altas temperaturas quitan muchos nutrientes, pero sustituirlos por su formato natural o integral hará el efecto contrario, es decir, ganar energía. El exceso de comida basura y comida precocinada, así como comer de forma irregular y con horarios descontrolados, provoca subidas bruscas de la glucosa en sangre. Una secreción también brusca de insulina puede producir bajones de ánimo, irritabilidad
“Escriba joven sin miedo, que en Chile nadie lee.” ANDRÉS BELLO